<p>香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理碩士學(xué)位組合課程致力于通過(guò)戰(zhàn)略視角和務(wù)實(shí)的實(shí)施相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生在酒店業(yè)的知識(shí)和管理技能,該課程將通過(guò)跨學(xué)科學(xué)習(xí),問(wèn)題識(shí)別,決策理論和管理應(yīng)用,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行行業(yè)實(shí)踐,提升他們的管理技能和研究能力。由于酒店業(yè)的全球性,所以,該計(jì)劃會(huì)關(guān)注國(guó)際酒店業(yè),并會(huì)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到亞洲環(huán)境的特殊特征。</p>