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麻省理工學(xué)院 | 可持續(xù)的供應(yīng)鏈把客戶放在第一位

指南者留學(xué) 2023-01-08 21:59:09 閱讀量：1216

當(dāng)我們考慮供應(yīng)鏈時，我們通常會想到工廠、船只、卡車和倉庫。然而，客戶方面同樣重要，特別是在努力使我們的分銷網(wǎng)絡(luò)更具可持續(xù)性方面。麻省理工學(xué)院運(yùn)輸與物流中心的研究科學(xué)家Josué C. Velázquez Martínez說，客戶是建設(shè)可持續(xù)性的一種未開發(fā)的資源。   Velázquez Martínez是麻省理工學(xué)院(MIT)可持續(xù)供應(yīng)鏈實驗室(Sustainable Supply Chain Lab)主任，研究如何使面向客戶的供應(yīng)鏈在環(huán)境和社會方面更具可持續(xù)性。其中一種方法是綠色按鈕項目，探索如何優(yōu)化電子商務(wù)配送計劃，以減少碳排放，并說服客戶使用碳密集度較低的4天或5天運(yùn)輸方式，而不是1天或2天。Velázquez Martínez還推出了麻省理工學(xué)院低收入企業(yè)轉(zhuǎn)型(LIFT)實驗室，該實驗室正在研究如何改善發(fā)展中國家的微型零售商供應(yīng)鏈，為所有者提供生存所需的工具。   “可持續(xù)供應(yīng)鏈的定義一直在發(fā)展，因為二三十年前可持續(xù)的東西現(xiàn)在不那么可持續(xù)了。”Velázquez Martínez說。“如今，越來越多的公司正在捕捉信息，以制定環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。他們正在投資替代能源和其他解決方案，以使供應(yīng)鏈更加環(huán)保，并跟蹤他們的供應(yīng)商，找出關(guān)鍵的漏洞。這在很大程度上是為了為在供應(yīng)鏈上工作或依賴供應(yīng)鏈的人創(chuàng)造更公平的條件。”   向可持續(xù)供應(yīng)鏈的轉(zhuǎn)變是由人和公司共同推動的，無論他們扮演的是有選擇性的消費者還是有投票權(quán)的公民。消費者方面經(jīng)常被忽視，Velázquez Martínez說。“消費者是推動供應(yīng)鏈的力量。我們正在研究公司如何提供透明度，讓客戶參與到他們的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略中來。”   提出的可持續(xù)發(fā)展解決方案并不總是像承諾的那樣有效。Velázquez Martínez網(wǎng)站表示，一些時裝租賃計劃就屬于這一類。   “有許多新的租賃公司正試圖更多地利用衣服，以抵消與生產(chǎn)相關(guān)的排放。我們最近研究了月租模式和點對點共享模式對環(huán)境的影響。在月租模式中，消費者支付費用，在一個月內(nèi)收到衣服，然后再退貨。”   研究人員發(fā)現(xiàn)，雖然租賃服務(wù)的碳足跡通常比零售低，但物流的隱藏排放發(fā)揮了驚人的作用。Velázquez Martínez網(wǎng)站表示:   “首先，你需要送貨和取貨，而且退貨率很高。”“當(dāng)你考慮到干洗和包裝排放時，在某些情況下，租衣服的碳足跡比買新衣服更嚴(yán)重。”他補(bǔ)充說，點對點共享可能會更好，但這取決于消費者到見面地點的距離。   Velázquez Martínez表示，通常情況下，經(jīng)常使用的服裝類型并不適合出租。“但對于婚紗或舞會禮服等特色服裝，最好還是租來穿。”   等幾天來拯救地球   即使在大流行之前，由于低成本的當(dāng)日和次日送貨選擇，在線零售也獲得了第二次發(fā)展。雖然電子商務(wù)可能有導(dǎo)致社會隔離和減少競爭的缺點，但它已經(jīng)證明自己比實體購物更環(huán)保，更不用說更方便了。然而，快速配送正在削弱網(wǎng)上購物的碳減排優(yōu)勢。   2019年，麻省理工學(xué)院的可持續(xù)供應(yīng)鏈實驗室啟動了一個“綠瓶”項目，研究快速交付現(xiàn)象。該項目一直在“測試消費者是否愿意推遲他們的電子商務(wù)交付，以減少快速運(yùn)輸對環(huán)境的影響。”Velázquez Martínez說。“沃爾瑪和塔吉特等許多公司都遵循了亞馬遜2019年的戰(zhàn)略，從兩天送達(dá)轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)天送達(dá)。他們不再是每隔幾天就派一輛滿載的卡車去一個社區(qū)，而是每天都派多輛卡車去那個社區(qū)，而且有更多的日子卡車會瞄準(zhǔn)每個社區(qū)。所有這些都增加了碳排放，使托運(yùn)人難以整合。”   綠色按鈕項目與墨西哥最大的零售商之一Coppel合作，啟發(fā)了一個相關(guān)的整合電子商務(wù)項目，該項目建立了一個大型數(shù)學(xué)模型，為整合提供策略。該模型確定了每個社區(qū)所需的送貨時間窗口，然后計算出送貨到每個社區(qū)的最佳日期，以滿足所需的窗口，同時最大限度地減少碳排放。   無論使用哪種配送時間組合，整合模型都能幫助零售商更有效地安排配送。然而，當(dāng)客戶愿意等上幾天的時候，排放量的最大降幅出現(xiàn)了。   Velázquez Martínez表示:“我們進(jìn)行了為期一個月的模擬，將我們的4 - 5天送貨模型與Coppel現(xiàn)有的1 - 2天送貨模型進(jìn)行了比較，我們發(fā)現(xiàn)在某些路線上，燃油消耗節(jié)省了50%以上。”。“與其他從最后一英里供應(yīng)鏈中榨取更高效率的策略相比，這是巨大的，例如路線優(yōu)化，節(jié)省了近5%。最佳解決方案取決于整合能力、配送頻率、門店容量以及對入店業(yè)務(wù)的影響等因素。”   接下來，研究人員開始確定顧客是否會被說服等待更長的時間。考慮到價格差異很低或不存在，這是一個相當(dāng)大的挑戰(zhàn)。然而，當(dāng)天送達(dá)的習(xí)慣只有幾年的歷史，一些消費者已經(jīng)意識到他們并不總是需要快速送達(dá)。Velázquez Martínez說:“一些通過快速配送訂購的消費者發(fā)現(xiàn)他們太忙了，無法立即打開包裹。”   樹木能戰(zhàn)勝數(shù)公斤的二氧化碳   研究人員開始調(diào)查，如果消費者知道自己在幫助減少氣候變化，他們是否愿意犧牲一點便利。綠色按鈕項目測試了不同的公共推廣策略。對于一個測試組，他們以千克二氧化碳(CO2)為單位報告了運(yùn)輸時間對碳的影響。另一組接收到的信息是以回收一定量垃圾所需的能量表示的。第三組通過捕獲碳所需的樹木數(shù)量來了解排放。“從樹木的角度來解釋影響，幾乎90%的人愿意再等一兩天，”Velázquez Martínez說。“相比之下，接收到以千克二氧化碳為單位的數(shù)據(jù)的小組的這一比例不到40%。”   另一個令人驚訝的是，基于收入、性別或年齡的反應(yīng)沒有差異。“大多數(shù)關(guān)于綠色消費者的研究表明，他們主要是高收入、女性、高學(xué)歷或年輕人，”Velázquez Martínez說。“然而，我們的研究結(jié)果表明，低收入和高收入、女性和男性、年輕人和老年人之間的差異是一樣的。我們已經(jīng)證明，透明地披露排放并讓消費者成為戰(zhàn)略的一部分，可以為更多消費者驅(qū)動的物流可持續(xù)性提供新的機(jī)會。”   研究人員目前正在為B2B電子商務(wù)開發(fā)類似的模型。“我們發(fā)現(xiàn)B2B供應(yīng)鏈排放通常很高，因為許多航運(yùn)公司要求嚴(yán)格的交貨窗口。”Velázquez Martínez說。   B2B模型下鉆檢查供應(yīng)商的企業(yè)價值鏈(范圍3)排放。Velázquez Martínez表示:“盡管一些航運(yùn)公司現(xiàn)在要求他們的供應(yīng)商審查排放情況，但創(chuàng)建一個透明的供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€挑戰(zhàn)。”“從RFID(射頻識別)開始，再到實時GPS測繪和區(qū)塊鏈，技術(shù)創(chuàng)新讓這一切變得更加容易。但這些技術(shù)需要更容易獲得和負(fù)擔(dān)得起，我們需要更多公司愿意使用它們。”   一些公司一直不太愿意深入挖掘他們的供應(yīng)鏈，擔(dān)心他們可能會發(fā)現(xiàn)一個丑聞，可能危及他們的聲譽(yù)，Velázquez Martínez說。當(dāng)非政府組織研究可持續(xù)性問題時，如血汗工廠和沖突礦產(chǎn)的社會不公正，其他組織被迫關(guān)注這個問題。   建立透明供應(yīng)鏈的一個挑戰(zhàn)是，“在許多公司，可持續(xù)發(fā)展團(tuán)隊與公司的其他部門是分開的。”Velázquez Martínez說。“即使首席執(zhí)行官們收到了有關(guān)可持續(xù)發(fā)展問題的信息，也往往不會被過濾掉，因為這些信息不屬于規(guī)劃者或管理者。我們正在推動企業(yè)不僅在供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計中考慮可持續(xù)性因素，而且還要審查影響可持續(xù)性的日常運(yùn)營?，F(xiàn)在這是一個大話題:我們?nèi)绾螌⒖沙掷m(xù)發(fā)展信息轉(zhuǎn)化為每個人都能理解和使用的東西?”   LIFT Lab提升微型零售商   2016年，Velázquez Martínez啟動了MIT GeneSys項目，以深入了解發(fā)展中國家的微型和小型企業(yè)(mse)。該項目發(fā)布了一款GeneSys移動應(yīng)用程序，整個拉丁美洲的500多名學(xué)生使用該應(yīng)用程序收集了800多家微型公司的數(shù)據(jù)。2022年，他成立了LIFT實驗室，更專注于研究和改善中小企業(yè)的供應(yīng)鏈。   在世界范圍內(nèi)，大約90%的公司員工人數(shù)少于10人。在拉丁美洲和加勒比地區(qū)，員工人數(shù)少于50人的公司占所有公司的99%，就業(yè)人數(shù)占47%。   Velázquez Martínez指出，盡管mse代表了世界經(jīng)濟(jì)的很大一部分，但人們對它們知之甚少。“這些小企業(yè)在很大程度上推動了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，并成為發(fā)展中國家大公司的重要客戶。他們中有小企業(yè)，也有試圖通過窗戶賣蛋糕或玉米卷來賺錢吃飯的人。”   麻省理工學(xué)院LIFT實驗室的研究人員調(diào)查了MSE供應(yīng)鏈問題是否有助于闡明為什么許多拉丁美洲國家的國內(nèi)生產(chǎn)總值僅限于小幅增長。Velázquez Martínez表示:“聯(lián)合利華(Unilever)、沃爾瑪(Walmart)和可口可樂(Coca-Cola)等發(fā)達(dá)國家的大公司在拉丁美洲取得了巨大增長，在某些情況下甚至超過了它們在發(fā)達(dá)國家的增長。”“然而，這些國家的發(fā)展速度沒有我們預(yù)期的那么快。”   LIFT實驗室的數(shù)據(jù)顯示，盡管跨國公司在拉丁美洲蓬勃發(fā)展，但當(dāng)?shù)氐闹行∑髽I(yè)的生產(chǎn)率卻在下降。該研究還發(fā)現(xiàn)，隨著新冠肺炎的到來，這一趨勢進(jìn)一步惡化。   LIFT實驗室的第一個大項目由墨西哥飲料和零售公司FEMSA贊助，正在研究墨西哥的供應(yīng)鏈。這項研究涵蓋了20萬微零售商和30萬消費者。在與Tecnológico de Monterrey的合作中，數(shù)百名學(xué)生正在幫助進(jìn)行實地研究。   Velázquez Martínez表示:“我們正在研究供應(yīng)鏈管理和業(yè)務(wù)能力，并確定采用技術(shù)和數(shù)字化所面臨的挑戰(zhàn)。”“我們希望通過確定進(jìn)入這個市場的消費者，以及最能幫助微型企業(yè)推動增長的產(chǎn)品和服務(wù)，為微型企業(yè)找到與供應(yīng)商和消費者合作的最佳方式。”   基于GeneSys的早期研究，Velázquez Martínez從支付條件開始，對微型零售商供應(yīng)鏈的潛在改進(jìn)提出了一些假設(shè)。“我們發(fā)現(xiàn)，微型公司通常得到的采購交易最糟糕。沒有信用卡和現(xiàn)金有限的業(yè)主通常會以比沃爾瑪?shù)攘闶凵谈叩枚嗟膬r格購買少量商品。大型供應(yīng)商正在擠壓它們。”   大型零售商通常有60到120天的付款時間，而微型零售商“要么在交易完成時付款，要么提前付款，”Velázquez Martínez說。“在對拉丁美洲5個國家的500家微型零售商的研究中，我們發(fā)現(xiàn)平均付款時間為負(fù)7天。這些條款減少了現(xiàn)金可用性，經(jīng)常導(dǎo)致破產(chǎn)。”   LIFT實驗室正在與供應(yīng)商合作，說服他們提供兩周的最低付款時間。Velázquez Martínez表示:“我們可以向供應(yīng)商表明，條款的變化將讓他們銷售更多產(chǎn)品，增加銷量。”“與此同時，微型零售商獲得了更高的利潤，變得更加穩(wěn)定，即使他們可能會付出更多。”   LIFT實驗室還在研究微型零售商如何利用智能手機(jī)進(jìn)行數(shù)字化和規(guī)劃。Velázquez Martínez網(wǎng)站說:“有些公司會對餐巾紙進(jìn)行記錄。”“通過使用手機(jī)，他們可以向供應(yīng)商收取訂單費用，并與消費者溝通。我們正在為移動應(yīng)用程序測試不同的儀表盤，以幫助規(guī)劃和財務(wù)表現(xiàn)。我們還推薦商店可以提供的服務(wù)，例如支付電費或水費。我們的想法是建立更多的能力和知識，并提高為微型零售商量身定制的供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)能力。”   從財務(wù)角度來看，微型零售商并不總是最有效的銷售方式。然而，它們在社區(qū)內(nèi)建立社會凝聚力方面也發(fā)揮著重要作用。通過提供更多的服務(wù)，街角的雜貨店可以把人們聚集在一起，這是電子商務(wù)和大賣場不可能做到的。   無論消費者是從供應(yīng)商那里購買商品的微型企業(yè)，還是等待包裹的電子商務(wù)客戶，“透明度是構(gòu)建可持續(xù)供應(yīng)鏈的關(guān)鍵，”Velázquez Martínez說。“為了改變消費者習(xí)慣，消費者需要接受更好的教育，了解他們行為的影響。在面向消費者的物流中，‘后一個是第一位的，前一個是最后一個。’”   分享這篇新聞文章: TwitterFacebookLinkedInRedditPrint 相關(guān)鏈接 Josué Velázquez Martínez 運(yùn)輸和物流中心 麻省理工學(xué)院工業(yè)聯(lián)絡(luò)項目   <blockquote> 注：本文由院校官方新聞直譯，僅供參考，不代表指南者留學(xué)態(tài)度觀點。 </blockquote>

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