<p>研究人員發(fā)現(xiàn)，有證據(jù)表明，早期攝入多種過敏食物可以預(yù)防兒童發(fā)生食物過敏。</p> <p>&nbsp;</p> <p>倫敦帝國理工學(xué)院國家心肺研究所的研究人員對臨床試驗結(jié)果進行了回顧，以了解早期攝入常見的過敏食物(如雞蛋、花生和牛奶)是否能預(yù)防幼兒發(fā)生食物過敏。他們發(fā)現(xiàn)，有證據(jù)表明，早期引入多種過敏食物可以預(yù)防&ldquo;任何食物過敏&rdquo;，但家庭也發(fā)現(xiàn)，早期向幼兒引入多種過敏食物很困難。這項研究補充了之前的研究結(jié)果，即在嬰兒飲食中早期引入雞蛋和花生可以降低嬰兒在生命最初幾年對這些食物過敏的風險，并表明需要做更多的工作來找到可接受的方法，將多種常見的過敏食物引入嬰兒飲食，以預(yù)防食物過敏。</p> <p>&nbsp;</p> <p>&ldquo;我們很高興地發(fā)現(xiàn)，將所有發(fā)表的研究結(jié)合起來進行分析，現(xiàn)在有相當有力的證據(jù)表明，在嬰兒早期引入多種過敏食物可以預(yù)防食物過敏。&rdquo;</p> <p><br />羅伯塔&middot;斯卡朋博士</p> <p><br /><strong><span class="h1">公共衛(wèi)生學(xué)院</span></strong></p> <p><br />食物過敏通過限制飲食選擇和社交活動影響兒童及其家庭，并引起令人不快和不可預(yù)測的過敏反應(yīng)，在極少數(shù)情況下可能危及生命。不同人群的食物過敏發(fā)生率不同，近幾十年來，人們對食物過敏的認識和關(guān)注有所增加。前期研究表明，早期引入雞蛋可以預(yù)防雞蛋過敏，早期引入花生可以預(yù)防花生過敏，但這些作用是過敏原特異性的。在這項研究之前，尚不清楚是否可以通過早期引入多種過敏食物來預(yù)防&ldquo;任何食物過敏&rdquo;。</p> <p>&nbsp;</p> <p>這項研究由帝國理工大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的Roberta Scarpone博士和美國國家心肺研究所的Robert Boyle博士領(lǐng)導(dǎo)，他們總共搜索了9283篇論文，以尋找納入的相關(guān)研究，其中56篇報告中報告了23篇研究。21項研究(91%)在高收入國家進行。系統(tǒng)綜述發(fā)現(xiàn)證據(jù)表明，早期攝入多種致敏食物與減少ige介導(dǎo)的對任何食物的過敏有關(guān)?；加羞@種食物過敏的兒童反應(yīng)很快，這是對血液中存在的過敏原特異性免疫球蛋白E (IgE)抗體的反應(yīng)，導(dǎo)致過敏反應(yīng)。</p> <p>&nbsp;</p> <p>斯卡朋博士說:&ldquo;我們很高興地發(fā)現(xiàn)，將所有已發(fā)表的研究結(jié)合起來進行分析，現(xiàn)在有相當有力的證據(jù)表明，在嬰兒早期引入多種過敏食物可以預(yù)防食物過敏。&rdquo;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong><span class="h1">下一個步驟</span></strong></p> <p><br />這些發(fā)現(xiàn)進一步支持了早期引入致敏食物以預(yù)防食物過敏的想法，但也強調(diào)了需要更多可接受的多種致敏食物。一般來說，為了防止一個嬰兒發(fā)生食物過敏，近40個家庭需要引入多種致敏食物。因此，建立早期引入多種致敏食品的安全性、成本效益和可接受性是很重要的。</p> <p>&nbsp;</p> <p>博伊爾博士說:&ldquo;這項研究進一步證明，在嬰兒飲食中盡早引入過敏食物可以預(yù)防食物過敏。&rdquo;然而，它也突出了家庭在這樣做時面臨的困難，以及臨床試驗中正在測試的干預(yù)措施與世界衛(wèi)生組織嬰幼兒喂養(yǎng)指南之間的脫節(jié)&rdquo;。</p> <p>&nbsp;</p> <p>&ldquo;這項研究進一步證明，在嬰兒飲食中盡早引入過敏食物可以預(yù)防食物過敏。然而，這也凸顯了家庭在這樣做時面臨的困難&hellip;&hellip;&rdquo;</p> <p><br />羅伯特&middot;博伊爾博士</p> <p><br /><strong><span class="h1">國家心肺研究所</span></strong></p> <p><br />研究人員在兩項大型試驗中發(fā)現(xiàn)，早期引入過敏性食物與退出干預(yù)的高比率有關(guān)。在這些試驗的早期引入組中，只有29%和34%的參與者能夠完成這一過程。然而，對多種致敏性食物引入的小型研究的戒斷率要低得多。這些規(guī)模較小的研究使用蛋白粉，而不是逐步引入正常食物。然而，公眾對商業(yè)嬰兒食品的營養(yǎng)成分、質(zhì)地、味道和市場營銷存在更廣泛的關(guān)注。研究人員指出，在建議使用商業(yè)多種致敏食物蛋白粉預(yù)防食物過敏之前，需要考慮這些更廣泛的問題。在回顧的臨床試驗中，大多數(shù)補充喂養(yǎng)干預(yù)措施都是在6個月前開始的，這與世界衛(wèi)生組織嬰兒喂養(yǎng)指南中關(guān)于在嬰兒6個月時引入輔食的規(guī)定相違背。</p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p>注：本文由院校官方新聞直譯，僅供參考，不代表指南者留學(xué)態(tài)度觀點。</p> </blockquote>